正文 首页百科达人

手工花环豆沙面包的做法 一个花环面包多少克

ming

大家好,小编来为大家解答以下问题,豆沙花环面包的家常做法,手工花环豆沙面包,现在让我们一起来看看吧!

手工花环豆沙面包的做法 一个花环面包多少克

第一步、往碗里加入一勺的酵母粉,加温水搅拌融化

第二步、把酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌至绵絮状,如果酵母水不够,可加冷水,然后搓成光滑的面团醒发一个小时

第三步、醒发好的面团多揉几下,揉至外表光滑,然后搓成长条,用刀切小齐子

第四步、小齐子揉成圆子,再用手压一下

第五步、在面皮的中间放上豆沙馅,然后用包包子的方法包好

第六步、再把包好豆沙馅的面团放到案板上,用手压一下,再用擀面杖擀成薄点的片

第七步、擀好之后改刀,刀间隔为0.5cm差不多,两刀之间要均匀,不要切断,切到豆沙馅就可以

第八步、改好刀之后从一头卷起来,卷成毛毛虫的样子

第九步、卷好之后放到蒸锅中上气蒸十五分钟,蒸熟了之后拿出来就可以吃了

将红豆煮熟,然后过筛,倒入锅里,小火翻炒干,加入适量油和糖继续翻炒。

把面粉、酵母、鸡蛋液、开水倒入厨师机,低档搅拌1分钟,转高档搅拌10分钟。

这时面团已搅得光滑了。取出面团,在板上撒一层薄薄的面粉,揉面30下。

将面团等分成五份,包上红豆泥。放入蒸锅进行发酵。蒸锅里的水可以是温水。大概发酵半小时,也可以根据实际情况发酵到1.5倍大小即可。发酵好了直接在蒸锅里蒸10分钟。

这样新鲜的红豆馅儿馒头就出锅了。

1、原料:鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

6、放到蒸锅里蒸40-50分钟即可,待凉后切块装盘。

版权免责声明 1、本文标题:《手工花环豆沙面包的做法 一个花环面包多少克》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB